Black Friday e Cyber Monday in Negozio Coltelli

Black Friday e Cyber ​​Monday sono i giorni dedicati agli acquisti online o su Internet, che si celebrano il giorno dopo la festa del Ringraziamento americano e durano fino al lunedì successivo.

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Come usare l’acciaino

L’acciaino è un utensile che si usa per ripassare il filo dei coltelli o di altri elementi con caratteristiche simili. Il suo utilizzo è comune in casa, ma anche in macellerie, da carpentieri, da calzolai o altri lavori dove si utilizza il coltello molto spesso.

CHAIRA DOMESTICA 450x342 - Come usare l'acciaino

La sua composizione è semplice, consiste in un cilindro allungato d’acciaio, il cui corpo possiede striature in tutta la sua superficie in forma longitudinale. Queste striature fanno si che il filo si mantenga affilato quando lo stesso passa dall’alto al basso dell’acciaino.

CHAIRA OVAL 450x129 - Come usare l'acciaino

Per utilizzare l’acciarino bisogna collocare il bordo più vicino alla lama del coltello contro la parte superiore dell’acciaino mentre si muove verso il basso e in diagonale, e l’acciaino rimane fermo. Questo processo si fa nell’angolo del bordo, in generale a 20 gradi, per poi ripeterlo nel lato opposto con lo stesso angolo. Questa operazione bisogna ripeterla per 5-10 volte.

CHAIRA OVAL INOXIDABLE MARTINEZ GASCON 435x450 - Come usare l'acciaino

La manutenzione dell’acciarino non è qualcosa di così speciale, visto che è prodotto in acciaio di alta qualità e durezza; in generale è difficile che si formi ruggine o che si usuri rapidamente. È un utensile che di solito dura moltissimi anni.

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Machete militare e da caccia

Il machete è un attrezzo con una grande lama di taglio. La lama del machete di solito misura dai 32,5 ai 60 centimetri di lunghezza e in generale meno di 3 millimetri di grossore.

MACHETE RUI TANIWHA 427x450 - Machete militare e da caccia

Il machete si può usare per diverse cose come per esempio nei paesi tropicali che si usa per aprire un sentiero tra i boschi o la selva e anche per fini agricoli come il taglio della canna da zucchero. In America Latina in machete si usa nei lavori domestici come il taglio degli alimenti in pezzi grandi. È comune vedere anche la gente usando il machete per lavori occasionali, come aprire cocchi, per lavori nel prato, per il taglio di piante, caccia o altre attività relazionate a queste.

MACHETE CORTACANAS 450x330 - Machete militare e da caccia

Dovuto alla sua similarità con la spada, molte volte è usato come arma nelle ribellioni. È molto utilizzato in paesi del terzo mondo per la difesa personale ed era anche l’arma principale della milizia in alcun paese africano.

machete mango caucho 340x450 - Machete militare e da caccia

A Cuba il machete è un’arma emblematica che si usò nella guerra d’indipendenza (1868-1898) e fu usato anche nella guerriglia diretta da Pepe Antonio per difendere la città de la Havana quando il Regno di Gran Bretagna tentò di invadere la città nel 1762. È possibile che dovuto a questi avvenimenti storici, il machete fece nascere una forma di disciplina marziale a Cuba che si conosce como “la scherma del machete”, che insegna i movimenti e le tecniche migliori per l’uso del machete come arma contro i nemici armati in maniera simile o addirittura con armi da fuoco.

Machete táctico Chevelon I 492x478 - Machete militare e da caccia

Nelle Isole Vergini Britanniche, Granada, Giamaica, Saint Kitts e Nevis, Barbados e Trinidad eTobago, la parola “planass” significa colpire qualcuno con il palmo della lama di un machete o un coltello.

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Al giorno d’oggi esistono vari tipi di machete, delle quali nomineremo solo i più interessanti, come per esempio la panga che è una variante del machete tradizionale che si utilizza nell’Est e Sud dell’Africa. La lama della panga è ampia nella parte posteriore e ha una lunghezza da 41 a 46 cm. La parte superiore inclinata della lama può essere affilata. Questo attrezzo fu utilizzato come arma nel Sud dell’Africa, specialmente dagli anni 1980 fino ai primi 1990 quando l’antica provincia di Natal fu scossa da un conflitto tra il Congresso Nazionale Africano e quello Zulu-Nazionalista Inkatha Freedom Party.

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Nelle Filippine, il bolo è un attrezzo molto simile, però con la lama appena prima della punta del coltello per renderlo ancora più efficente al taglio. Questo tipo di machete è più adeguato al combattimento, e fu anche utilizzato durante la rivoluzione filippina contro le autorità coloniali spagnole. I filippini continuano a usare il bolo per i lavori di ogni giorno come la pulizia dalla vegetazione o tagliare vari prodotti alimentari di grandi dimensioni.

MACHETE MAMMOTH RUI 364x450 - Machete militare e da caccia

Nelle diverse regioni dell’Ecuador, il machete si continua a utilizzare come un attrezzo di uso normale nelle faccende agricole, come la pulizia, e taglio di vegetazione. Nella costa del Pacifico il machete ha una lunga storia e si può trovare come parte del vestuario quotidiano degli abitanti maschi delle zone rurali, specialmente nelle province di Manabí, Los Ríos e Guayas. Il suo uso non si limita all’agricoltura, ma si utilizzava anche come arma per la legittima difesa e l’attacco.

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Nello stato del Sud del Brasile di Rio Grande do Sul, il machete viene utilizzato dagli abitanti nativi. Si utilizzò per lottare contro l’Impero di Brasile nella “guerra del Farrapos” (guerra degli stracci). Li, il machete si chiama “Facão” o “Falcon” (letteralmente “grande coltello”). Al giorno d’oggi, esiste una danza chiamata” dança dos facões” (danza dei machete), che si balla in questa regione. In questa danza, interpretata solo da uomini, i ballerini si toccano coi machete simulando una battaglia.

Machete Cudeman mango G10 naranja 690x478 - Machete militare e da caccia

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Mannaie per cuochi e macellai

I mannaie sono disegnati per colpire e tagliare ingredienti piuttosto solidi. Sono robusti, disponendo di un filo molto largo, Vengono utilizzati per tagliare ossa o altri ingredienti resistenti.

Hachuela chuletera 450x263 - Mannaie per cuochi e macellai

Il mannarino si usa per colpire ossa medie e grandi. È molto pesante ed imprime una forza notevole.  Con questi coltelli di grandi dimensioni è possibile anche sfilettare la carne,in fette più o meno spesse, cosa che richiede comunque una notevole destrezza.

Macheta de cocina 444x450 - Mannaie per cuochi e macellai

Il mannarino è un coltello con una lama ampia, usato soprattutto per la lavorazione della carne. La sua lama ha una forma rettangolare, ampia e pesante. Qualche cuoco lo usa anche per tagliare alcune verdure come le carote.

Macheta carniceros 338x450 - Mannaie per cuochi e macellai

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